Nadia Santini, Chef del ristorante “dal Pescatore” situato a Runate – Canneto sull’Oglio, in provincia di Mantova, è stata nominata miglior Chef femminile del 2013 dal Comitato Veuve Clicquot – Miglior Chef Femminile del Mondo 2013 . Con il marito Antonio ed i suoi due figli Giovanni (Chef) ed Alberto (direttore della sala da pranzo), e con Valentina (la moglie di Giovanni), cucina e dirige il prestigioso ristorante, già accreditato con 3 stelle Michelin.
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