{"id":1196,"date":"2012-04-18T12:46:12","date_gmt":"2012-04-18T12:46:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peterhouses.com\/?page_id=1196"},"modified":"2013-03-28T23:53:55","modified_gmt":"2013-03-28T23:53:55","slug":"pizza","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.peterhouses.com\/it\/precious-italian-foods\/pizza\/","title":{"rendered":"Pizza"},"content":{"rendered":"

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La Pizza \u00e8 l’Italia … e l’Italia \u00e8 la pizza, in qualche modo. La composizione della pizza \u00e8 pi\u00f9 facile di quanto si possa immaginare, \u00e8 una miscela di acqua, farina, lievito, zucchero, olio d’oliva e sale. Le palline di pasta sono preparati con questi elementi, e lasciate lievitare per circa un’ora e mezza, poi espanso e appiattito con abilit\u00e0, per creare una forma circolare, e poi cosparsa di mozzarella, salsa di pomodori, e molti altri ingredienti diversi , a seconda del tipo di pizza desiderato. La pizza \u00e8 un alimento molto antico, deriva dal pane e si pensa che provengono originariamente dagli Etruschi. <\/span><\/p>\n

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La storia ci dice che, tuttavia, \u00e8 stato perfezionato in Italia, nel 1800. A Napoli, nel 1889, per festeggiare l’arrivo della regina Margherita di Savoia, un pizzaiolo famosa le offr\u00ec alcuni dei suoi pizze, la Regina preferisce quello con pomodoro e mozzarella, che \u00e8 stata ribattezzata, in suo nome, la pizza Margherita. E ‘ancora la pi\u00f9 classica delle pizze in Italia e uno dei pi\u00f9 semplici e meno costosi. <\/span><\/p>\n

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Qui in Italia, ovunque voi siate, troverete certamente una pizzeria nelle vicinanze. La pizza \u00e8 in realt\u00e0 diffusa su tutto il territorio, in tutte le citt\u00e0, indipendentemente dalle loro dimensioni. Sarete in grado di gustare la pizza al ristorante o prendere a casa, a seconda di dove si vuole mangiare. Le migliori bevande da abbinare con la pizza, a mio parere, sono una buona birra fresca o un coca con ghiaccio e limone. <\/span><\/p>\n

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I principali tipi di pizza, penso che si pu\u00f2 trovare in tutto il mondo, sono i seguenti:\u00a0\u00a0 <\/span><\/p>\n

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. Pizza Margherita<\/span> (pomodoro e mozzarella)\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

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. Pizza Quattro Stagioni<\/span> (prosciutto, mozzarella, pomodoro, salsiccia, funghi, carciofi)\u00a0\u00a0 <\/span><\/p>\n

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. Pizza Napoletana<\/span> (pomodoro, mozzarella, acciughe)\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

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. Pizza Marinara<\/span> (pomodoro)\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

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. Pizza Calzone<\/span> (\u00e8 come una specie di borsa, farcito con funghi, pomodoro, prosciutto, formaggio e altri ingredienti) <\/span><\/p>\n

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Queste sopra sono solo alcune tra le pizze pi\u00f9 popolari, ma, sfogliando i menu, troverete molti, molti altri tipi, con diverse combinazioni di ingredienti, tra cui anche frutti di mare.<\/span><\/p>\n

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Guardate questo interessante video sulla Pizza, gentilmente concessoci dal canale di giallo zafferano<\/span> (www.giallozafferano.it<\/span><\/a>)<\/p>\n

 
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