{"id":5308,"date":"2015-04-24T14:20:43","date_gmt":"2015-04-24T14:20:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peterhouses.com\/?p=5308"},"modified":"2015-04-24T17:50:20","modified_gmt":"2015-04-24T17:50:20","slug":"at-the-corners-of-the-blog-news-from-a-trans-beautiful-country-italy","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.peterhouses.com\/it\/at-the-corners-of-the-blog-news-from-a-trans-beautiful-country-italy\/","title":{"rendered":"Agli angoli del Blog:  News da un strano, bellissimo Paese, l&#8217;Italia"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"William Orpen [Public domain], via Wikimedia Commons\" href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File%3AWilliam_Orpen_Le_Chef_de_l'H%C3%B4tel_Chatham%2C_Paris.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" alt=\"William Orpen Le Chef de l'H\u00f4tel Chatham, Paris\" src=\"\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/b\/bc\/William_Orpen_Le_Chef_de_l%27H%C3%B4tel_Chatham%2C_Paris.jpg\" width=\"256\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">Di tutto il peggio che si pu\u00f2 dire del nostro Paese in questo momento storico: la\u00a0negligenza, la burocrazia, le crescenti difficolt\u00e0\u00a0a sbarcare il lunario\u00a0&#8230; c&#8217;\u00e8 forse una cosa che, penso, si possa ancora dire:\u00a0 che (al di l\u00e0 delle difficolt\u00e0 apparenti o crescenti ) l&#8217;Italia \u00e8 ancora un Paese meraviglioso.\u00a0non credo che sia solo una questione di natura (in realt\u00e0 \u00a0ci sono molti posti di gran lunga pi\u00f9 affascinanti e naturali &#8230; per esempio &#8230; sto pensando\u00a0all&#8217; Australia, al\u00a0Canada,\u00a0 ai Tropici, al Sud America, Iall&#8217;ndia,\u00a0 all&#8217;Africa, ed a\u00a0molti altri luoghi\u00a0sulla Terra) o di civilt\u00e0 (in realt\u00e0 \u00a0ci sono molti altri\u00a0luoghi probabilmente pi\u00f9 &#8220;civilizzati&#8221;, come, ad esempio il Nord Europa, la\u00a0Germania, l&#8217; Austria, la Svizzera, Singapore, il \u00a0Giappone, gli Stati Uniti, ecc ..) o di cultura (in realt\u00e0 in\u00a0molte altre\u00a0parti del Mondo possono andare orgogliosi delle loro\u00a0antiche tradizioni storiche che, anche se non cos\u00ec diffuse e numerose\u00a0come in Italia, sono comunque importanti,; penso ad esempio\u00a0a Paesi come la Francia, la Spagna, la Germania, l&#8217;\u00a0Austria, i Paesi Bassi, l&#8217;Egitto, la Turchia, l&#8217;Asia,\u00a0l&#8217;India, e alcune parti dell&#8217;Africa).\u00a0Immagino il mio Paese come una sorta specie di ricetta segreta, un piatto davvero unico. Un piatto del quale la gente non si stanca mai,\u00a0che, anche se mangiato spesso potrebbe diventare un po &#8216;noioso , poi\u00a0\u00a0ritorna sempre a piacere. E &#8216;come una strana \u00a0ricetta, con\u00a0diversi ingredienti, tutti nella giusta proporzione, tutti perfettamente miscelati.\u00a0Immaginate un immenso cuoco immaginario, che\u00a0al lavoro in\u00a0questa cucina universale e infinita inizia a raccogliere gli ingredienti da mettere all&#8217;interno di un enorme pentola. Ora raccoglie una quantit\u00e0 enorme di monumenti e antichi dipinti e li riversa nella pentola, poi\u00a0inizia a mescolare il tutto; successivamente versa l&#8217; acqua di fiumi e mari tutti insieme e continua a mescolare. L&#8217;impasto diventa sempre pi\u00f9 morbido &#8230; lo stellare chef\u00a0riversa nella grande\u00a0pentola tutti i migliori prodotti della nostra terra, come \u00a0le carni, fla rutta, gli oli, la\u00a0pasta, i vini, le acque, i formaggi,\u00a0 gli aceti, i dolci, il caff\u00e8 e tantissima altre prelibatezze. La miscela diventa sempre pi\u00f9 fragrante.\u00a0Poi lo\u00a0chef raccoglie l&#8217;acqua piovana e\u00a0prende il sole e li mette in pentola e continua imperterrito a mescolare; mette in padella anche i migliori libri dei nostri poeti, filosofi e scrittori di\u00a0ogni epoca, che raccontano il nostro Paese &#8230; e\u00a0 mescola ancora.\u00a0 Raccoglie, provenienti da tutto il Paese, un po &#8216;di montagne innevate, di dolci colline, di soffice sabbia ed un bel pezzo di pianura e getta tutto in pentola. L&#8217;impasto \u00e8 diventato morbidissimo, profumato e colorato. Lo chef prende\u00a0infine la popolazione delle varie Regioni e delicatamente la sparge sulla superficie dell&#8217;impasto e lo mette a cuocere sotto il caldo sole estivo\u00a0per poi\u00a0\u00a0raffreddarlo nel freddo inverno; il tutto dura solo un istante, in un lungo\u00a0tempo universale. Il risultato \u00e8 uno sfornato&#8230; un p\u00f2 strano &#8230;.. con tanti colori diversi, tante sfumature, tanti strati. E &#8216;un piatto che rilascia molteplici gusti, tutti differenti \u00a0all&#8217;interno della bocca. <\/span><span style=\"color: #000080;\">Ecco come potrei descrivere l&#8217;Italia, dal mio personale punto di vista.\u00a0Anche se piena di contraddizioni, di immoralit\u00e0, d&#8217;\u00a0ipocrisie e di molte, molte difficolt\u00e0 &#8230; l&#8217;Italia rester\u00e0 per sempre il mio Paese&#8230; ed ai miei occhi \u00e8 e sar\u00e0 \u00a0ancora unico e straordinario, in grado di sprigionare meravigliosi sapori antichi, sempre moderni.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><a title=\"William Orpen [Public domain], via Wikimedia Commons\" href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File%3AWilliam_Orpen_Le_Chef_de_l'H%C3%B4tel_Chatham%2C_Paris.jpg\"><\/a><\/p>\n<p>Di tutto il peggio che si pu\u00f2 dire del nostro Paese in questo momento storico: la negligenza, la burocrazia, le crescenti [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[692],"class_list":["post-5308","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-home-2","tag-italyculturehistorybloglifestylefood","odd"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.2 - 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